CSCPOS

     ในปัจจุบัน ร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์และร้านอาหารทั่วไปมักพบปัญหาเกี่ยวกับการจัดการออเดอร์ การบริการลูกค้า และการคำนวณต้นทุน ด้วยเหตุนี้ เราจึงพัฒนาระบบ CSCPOS Order System ที่ช่วยให้การสั่งอาหารสะดวกขึ้นผ่าน QR Code  สำหรับร้านอาหารและร้านบุฟเฟ่ต์ มาดูกันว่าระบบนี้มีจุดเด่นอะไรบ้าง 

ในขั้นแรกเข้าสู่ระบบโดย กรอก Email และ Password เพื่อเข้าสู่ระบบหลังบ้าน เมื่อกรอกข้อมูลครบถ้วนแล้วคลิกปุ่ม “Login”

เทคโนโลยีที่ใช้ php framework Laravel เพื่อให้ ให้การพัฒนาเว็บแอปพลิเคชันเป็นไปอย่างมีระเบียบ รวดเร็ว และปลอดภัยขึ้น  หลักการออกแบบUXUI เราออกแบบด้วยสีโทนอุ่น เพื่อเสริมให้อาหารน่ากินมากขึ้น  ใช้ปุ่มขนาดใหญ่ กดง่ายรองรับ สำหรับมือถือ 

ระบบนี้ประกอบไปด้วย 2 ส่วนหลัก ได้แก่ หน้าเมนูสำหรับลูกค้า, ระบบจัดการหลังร้าน

1.หน้าเมนูสำหรับลูกค้า 

เราออกแบบให้ใช้งานง่าย รองรับการสั่งอาหารผ่านมือถือ

  ส่วนหัว(Header) >> โลโก้ร้าน,  ปุ่มเมนูหลัก, ปุ่มเปลี่ยนภาษา, ฟีเจอร์เพื่อดูรายการที่สั่ง, QR Code สำหรับให้เพื่อนสแกน

  ส่วนเมนูอาหาร (Menu List) >> แสดงหมวดหมู่ เช่น เมนูแนะนำ(สามารถเลือกได้), เนื้อสัตว์, ผัก, เครื่องดื่ม,ขนมหวาน ระบบ Search และ Filter เพื่อให้ลูกค้าหาเมนูได้ง่าย 

  รายละเอียดแต่ละเมนู >> รูปภาพเมนู, ชื่อเมนู + คำอธิบาย, ราคา,  ปุ่ม "เพิ่มลงตะกร้า", สถานะประเภทอาหารว่าเป็นแบบ อะลาคาร์ทหรือบุฟเฟต์

  ตะกร้าสินค้า (Cart) >> แสดงเมนูที่ลูกค้าสั่ง, จำนวน + ปุ่มเพิ่ม/ลด, ราคาทั้งหมด + ภาษี (ถ้ามี), ปุ่ม "ยืนยันการสั่งซื้อ"

  แจ้งสถานะออเดอร์ ว่าอยู่ในขั้นตอนไหน (เมนูส่งเข้าครัว/กำลังทำ/พร้อมเสิร์ฟ/เสร็จสิ้น)

2.ระบบจัดการหลังร้าน 

มาพร้อมฟีเจอร์หลัก 12 รายการ ได้แก่ แดชบอร์ด, รอบการขาย, แพ็คเกจสำหรับเมนูบุฟเฟต์, ออร์เดอร์, การจัดการโต๊ะ, การจัดการเมนู, การจัดการหมวดหมู่อาหาร, การจัดการครัว, การจัดการคลังสินค้า, รายงานการขาย, การจัดการพนักงาน และการตั้งค่าระบบ

วิธีการใช้งาน (User Flow)

1.เปิดรอบการขาย ระบบเปิด/ปิดรอบการขาย คือฟีเจอร์ที่ช่วยจัดการการเริ่มต้นและสิ้นสุดรอบการขายในแต่ละวันหรือช่วงเวลาที่กำหนดในร้านอาหาร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อบันทึกข้อมูลการขาย แยกรอบการทำงาน และจัดการยอดเงินสดในลิ้นชักได้อย่างเป็นระบบ

2.การเปิดโต๊ะให้ลูกค้า ระบบเรารองรับการรับประทานอาหารที่ร้าน, แบบสั่งกลับบ้าน และ แบบบุฟเฟต์ ในที่นี้ลูกค้าเลือกรับประทานที่ร้านแบบอะลาคาร์ท เลือกโต๊ะที่ว่าง หลังจากนั้นระบุจำนวนลูกค้า กดปุ่ม "เปิดโต๊ะ" ได้เลย

3.เมื่อเปิดโต๊ะเเล้วพนักงานสามารถสั่งอาหารให้ลูกค้าได้ สามารถย้ายโต๊ะได้ เช็ครายการที่สั่งได้ ยกเลิกบิลได้ เเต่ในที่นี้เราจะออก QR Code ให้ลูกค้าสั่งอาหารจากหน้าบ้านได้เลย โดยการคลิกที่ QR Code

กดพิมพ์ QR Code ให้ลูกค้าสแกนสั่งอาหารได้เลย

4.เมื่อสแกนเเล้ว หน้าบ้านลูกค้า สามารถเลือกสั่งอาหารได้เลย โดยฟีลเตอร์หมวดหมู่หรือจะค้นหาเมนูก็ได้

5.ไปที่ตะกร้าสินค้า สามารถเพิ่ม/ลด แก้ไข เมนูที่เพิ่มเข้ามาได้ เมื่อเสร็จเรียบร้อย คลิกที่ปุ่ม "สั่งอาหาร"

6.รายการอาหารที่สั่งจากหน้าบ้านจะถูกส่งไปยังระบบหลังบ้านในเมนู “ครัว” โดยพ่อครัวสามารถปรับสถานะอาหารเป็น “รอดำเนินการ” “กำลังปรุง” หรือ “พร้อมเสิร์ฟ” ซึ่งสถานะเหล่านี้จะปรากฏบนหน้าระบบของลูกค้าแบบเรียลไทม์ตามที่พ่อครัวดำเนินการ

7.เมนูครัว ออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่งเข้ามาจะถูกส่งไปยังครัว ในส่วนนี้ครัวสามารถจัดการได้ตามความสะดวกของพ่อครัว/แม่ครัว เเล้วพ่อครัวจะปรับสถานะ จาก รอดำเนินการ>กำลังปรุง>พร้อมเสิร์ฟ (สามารถเลือกปรับสถานะโดยการ เลือกหลายรายการพร้อมกันได้ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วของการจัดการครัว )และเมื่ออาหารพร้อมเสิร์ฟแล้ว ให้เปลี่ยนสถานะเป็น “เสร็จสิ้น” เพื่อดำเนินการส่งมอบอาหารให้ลูกค้า จากนั้นสามารถทำรายการชำระเงินได้ ทั้งยังสามารถตรวจสอบสถานะของรายการที่อยู่ในสถานะ “เสร็จสิ้น” ได้ที่ปุ่ม “เสร็จสิ้น”

เมื่อเปลี่ยนสถานะเป็น "พร้อมเสิร์ฟ" พนักงานเสิร์ฟจะมารับอาหารเพื่อนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้า จากนั้นสามารถเปลี่ยนสถานะเป็น "เสร็จสิ้น" ได้

สถานะของรายการออร์เดอร์ในหน้าจอของลูกค้า ถูกปรับเป็นเสร็จสิ้น แบบอัตโนมัติ

8.การชำระเงิน เมื่อลูกค้ารับประทานอาหารเสร็จและต้องการเช็คบิล ให้ไปที่เมนู "ออร์เดอร์" ในระบบหลังบ้าน จากนั้นเลือกโต๊ะของลูกค้าแล้วคลิกปุ่ม "ชำระเงิน"

- หน้าต่างการชำระเงินจะปรากฏขึ้น พร้อมแสดงรายละเอียดรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง ให้กดปุ่ม “ออกบิล” เพื่อให้ลูกค้าตรวจสอบรายการอาหารที่สั่งและดำเนินการชำระเงิน

- กรอกจำนวนเงินที่ลูกค้าต้องชำระ หรือกดปุ่ม “เต็มจำนวน” เพื่อให้ระบบใส่ยอดเงินครบถ้วนให้อัตโนมัติ

- กดปุ่ม “ชำระเงิน” 

ระบบจะแสดงจำนวนเงินทอน (หากมี) และให้เลือกกดปุ่ม “ปิด” หรือ “พิมพ์ใบเสร็จ” (ในกรณีที่ต้องการจัดเก็บใบเสร็จ)

 เมื่อชำระเงินเสร็จสิ้น ระบบจะเคลียร์ออร์เดอร์และเปลี่ยนสถานะโต๊ะจากไม่ว่างเป็นว่างโดยอัตโนมัติ

9.สามารถย้อนดูประวัติการขายในแต่ละรอบของวันนั้นได้ พร้อมรายละเอียดต่างๆ อย่างครบถ้วน 

10.เมื่อสิ้นสุดการให้บริการในแต่ละวัน ให้เข้าไปที่เมนู 'รอบการขาย' แล้วคลิกปุ่ม 'ปิดรอบการขาย' จากนั้นกรอกจำนวนเงิน และกดปุ่ม 'บันทึก' เพื่อสรุปและบันทึกรอบการขายของวันนั้นให้เรียบร้อย

ตัวอย่างที่ยกมานี้เป็นเพียง Flow การสั่งอาหารสำหรับลูกค้าที่มารับประทานที่ร้านเท่านั้น ในความเป็นจริง ระบบของเรายังมีฟีเจอร์อีกมากมายที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหาร เช่น ระบบแพ็กเกจบุฟเฟต์, การจัดการสต็อก, แดชบอร์ดสรุปข้อมูล, รายงานการขาย, การจัดการพนักงาน และฟีเจอร์อื่นๆ ที่ช่วยให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 

 หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการธุรกิจของคุณ ลองใช้ CSCPOS Order System ระบบที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้การจัดการออเดอร์เป็นเรื่องง่ายและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือติดต่อเราได้ทาง เบอร์โทรศัพท์ หรือ Facebook Page ของเรา ยินดีให้คำปรึกษาและบริการทุกท่าน

 ทางบริษัท WhiteSoft Solution ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านเป็นอย่างยิ่ง ที่ให้ความไว้วางใจและเลือกใช้บริการของเราในการออกแบบและพัฒนาเว็บไซต์สำหรับธุรกิจร้านอาหารของท่าน เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ผลงานที่ตอบโจทย์ความต้องการของธุรกิจท่านอย่างดีที่สุด และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มีโอกาสให้บริการท่านในอนาคตต่อไป